A Béta-glükán egy glükóz-polimer, amit számos növény és mikroorganizmus képes sejtfalában előállítani, szintetizálni. Megtalálható a gombákban, a gabonákban, illetve az élesztő sejtfalában.
A termékben az (1-6),(1-3) kötésű béta-glükán található, amely az élesztő sejtfalából kerül fermentációs eljárással kivonásra. Rendkívül magas a biológiai aktivitása, a természetes immunrendszer normál működését jelentősen támogatja.
Ezen aktív hatóanyagok a vékonybélben szívódnak fel (az ún. Pleyer-plakk-okon keresztül), ezután a falósejtek, a fagociták bekebelezik. A falósejtek, más néven fagociták az egész szervezetet behálózzák, a szervezet első védelmi rendszerét alkotva, nem tömörülnek szervekbe, feladatuk a kórokozók bekebelezése.
Az aktív béta-glükán hatóanyagok ezután a fagociták, valamint a nyirokrendszer segítségével jutnak el a nyirokszervekhez (csecsemőmirigy, lép, csontvelő), mely során a fagociták apróbb részekre bontják őket. Ezek a részecskék képezik a béta-glükán aktív formáját, melyek végül a neutrofil granulocitákhoz kötődve fejtik ki biológia hatásukat, indítják be „ölő” hatásaikat ezen fehérvérsejteknek.

A Kolosztrum, vagy Előtej a várandós nők emlőmirigyei által a terhesség késői szakaszában, illetve a szülést közvetlenül követően néhány órában előállított tejszerű folyadék. Rendkívül aktív biológiai anyag, mely felkészíti az újszülött szervezetet a védekezésre, illetve aktivizálja az immunrendszert. Rendkívül gazdag immun aktivátorokban (immunglobulin fehérjékben), vitaminokban, ásványi anyagokban, enzim inhibitorokban. Mivel az újszülöttek emésztőrendszere még fejletlen és kis méretű, így az előtej magas koncentrációban tartalmazza koncentráltan a biológiailag aktív hatóanyagokat.